今夜小楼成梦境 宾朋同看上元灯
大唐初年,府城临海常遭海盗的抢劫骚扰,名将尉迟恭驻守此地,便发动士兵修筑城墙抵御海盗,开工那天正好是正月十四,民间照例闹元宵,海盗便趁虚而入。尉迟恭闻报,一面派兵抵御,一面加紧筑城。
入夜,风雪交加,百姓就在一起商量:烧些什么点心去犒劳筑城的士兵呢?有的提议送酒菜去,好让士兵御寒。但将军严令兵士是不许饮酒的。有个老汉想出了个两全之计:用带糟的新酒当水,调上肉丝、冬笋丝、香菇、油泡、川豆鼓等肉菜和面,制成“糟羹”,味美且能御寒。大家把“糟羹”送去,兵士吃了浑身是劲,修筑城墙的速度明显加快。从此,临海元宵节吃“糟羹”的习俗由此开始,一直延续至今。
明嘉靖年间,戚继光在台抗倭,定于正月十五元宵夜发起总攻。时值冬季,天气寒冷,城中百姓为了给将士们驱寒和提前过节,就在米浆中掺入酒糟,并佐入蔬菜熬成热乎乎的汤食慰劳将士,这就是最早的“糟羹”。于是此后在临海,就形成了正月十四吃糟羹的习俗。
临海人吃糟羹也是很有讲究呢。老临海人吃羹一般不用调羹,用的是筷子,顺着碗沿转圈送到嘴里,更绝的吃法是手捧一碗糟羹不用筷子不用调羹,沿着碗口大口囫囵,不消片刻,一碗糟羹已入腹内。
糟羹吃饱了,入夜记得和家人出门“闹元宵”哦
阖家欢庆赏花灯
再看看那传统艺术岭根板龙
行云流水,擂鼓声声,气势如虹
......
“今年元夜时,月与灯依旧。”
在此,小楼听雨团队恭祝各位诗友元宵快乐,阖家欢庆。
周刊投稿格式,例:
重游盖竹山
章雪芳(浙江)
山盖青青竹,风描水墨图。
孤身随细雨,踩痛落花无。
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